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【家事代行 料理】ねばねばで元気回復!

更新日:11月9日

こんにちは。ライトハンズの渡邊です。

健康に良いと言われる食べ物の中に、ねばねば系の食品がありますね(*^^)v

私は疲れてくると、納豆がすごく食べたくなります。

炊きたてご飯にのせるのが一番!かもしれませんがパスタも美味しいですよね!

我が家の納豆スパゲティは更にネバネバ食材のオクラと、長ネギをたっぷりと使い、これを食べるだけで血液サラサラになる(と、勝手に思っている(^^;))パスタです!

◎用意するもの(2人分)

・長ネギ 1本4㎝くらいの細切り

・オクラ2~3本 小さめに切ります

・納豆1パック(ひきわりでも、粒でもどちらでも)

・卵黄1個分

・パスタ150g

・バターひとかけ(10gくらい)

・オイスターソース小さじ2

・醤油小さじ1

・ごま油少々

・粉チーズ少々

・黒コショウ少々

家事代行 札幌

◎作り方

①野菜を切っておきます

②パスタを茹でます。(少し多めの塩(分量外)を入れ)

③茹でている間に、フライパンで刻んだネギ、オクラをバター(サラダ油でも可)で炒めます。

④納豆を入れてさらに炒め、そこにパスタのゆで汁を大さじ1くらい入れます。

⑤オイスターソース、醤油、ごま油を入れ味をみます。

⑥茹であがったパスタを投入し、さっと絡めてお皿に移します。

⑦真ん中に玉子の黄身をのせ、粉チーズ、黒コショウを振り出来上がりです!


料理代行 札幌

ちょっと疲れたな~という時におすすめです!(#^^#)

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