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塩釜ローストビーフ

更新日:11月11日


家事代行 札幌

こんにちは。村田です。

簡単にローストビーフの作り方を紹介します。

□材料

・牛肉かたまり  500g

・スパイス    適量

・卵白      3個~4個

・塩       300g

①オーブンは200℃に温めます。

②牛肉にスパイスをすり込みます。

③卵白を泡立て塩を入れてかき混ぜます。



料理代行 札幌

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④鉄板に③を3分の1位ひき その上に肉を載せて残りの③をかぶせ25分位焼きます。

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⑤鉄板ごと取り出し20分位さまします。

家事代行 帯広

⑥割って肉を取り出し、切ったら出来上がりです。


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