こんにちは！ライトハンズの三浦です。 今回のメニューの中からのおすすめは、オープンオムレツと 鮭のホイル焼きです♪ オープンオムレツは、具入りの卵液を作ってしまえば、あとは オーブンにお任せで、他のお料理に時間をかけられます！...

こんにちは！ライトハンズの三浦です。 3時間で夕食と作り置きの計13品を作りました。 今回のおススメは、切り干し大根のお味噌汁です。 あまり見かけないと思いますが、栄養も満点の切り干し大根は汁物にも、 サラダにも煮物でも使える万能な食材です。...

こんにちは(^^) ライトハンズの村瀬です。 だんだん暖かくなってきましたね🌷 ホットコーヒーからアイスコーヒーに変える方も多いかと思いますが、お家でドリップした 【コーヒーの抽出かす】 って皆さんどうしていますか？ そのまま捨てるなんてもったいないですよー！ 再利用①...

こんにちは！ライトハンズの三浦です(^-^) 今回は、【宮内菜】という珍しい野菜を使いました♪ 宮内菜とは、かき菜のひとつで【折り菜】、【芯摘み菜】、【茎立菜】などとも呼ばれます。 ビタミンCや鉄分、葉酸を多く含み栄養価の高い野菜です。...

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