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  • 執筆者の写真RightHandz

【家事代行 料理】玉子を使用しないハンバーグ

家事代行サービス 料理代行サービス ライトハンズの渡邊です!


料理代行 札幌

ハンバーグを作る際には、玉子が不可欠と思っていませんか? 

以前まで玉子がなかなか手に入らなかったですよね。

今回は卵を使用せず、作ってみました!


料理代行 帯広


料理代行 札幌


<材料>

  • ひき肉(約400g)

  • 玉ねぎ

  • パン粉(浸す牛乳は少しおおめにした方がよいです)

  • 塩コショウ

  • マヨネーズを大さじ1強


材料をいれて良くこねます。

お肉が硬いようであれば、少し牛乳をたしてもOKです。

硬く感じても、焼くと不思議と柔らかく仕上がります!

ぜひお試しください!


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