ライトハンズの宇賀谷です。
ずぼらさんにおすすめシリーズです。
私はエスニック料理が好きなのですが、調味料を揃えるのが大変だったりいまいち味が決まらなかったり作るのが少し億劫です・・・。
何か簡単に美味しくできるものはないかとお店で探していたところ、こんな商品を見つけました。
ヤマモリのガパオの素。
お肉や好きな野菜と炒めるだけなのですが、お店顔負けの味になります。
この時は鶏ひき肉、玉ねぎ、パプリカを使いました。
パッケージにもありますが、プリッキーヌやホーリーバジルというご家庭で手に入れるのは難しいハーブが使われているので、辛さも香りも抜群です。
ちなみに、けっこう辛いので大人向けのお味だと思います。
他にも色々な種類がありましたよ。
目玉焼きや葉物野菜を添えてタイの屋台の本場感を楽しんでみてください。
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