こんにちは。家事代行サービス ライトハンズの宇賀谷です。
今日は簡単に作れるキーマカレーをご紹介します。
<材料>
・ひき肉300g
・玉ねぎ1個
・人参 1本
・コーン缶1/2」
・カレールー2かけ
・ケチャップ 小さじ2
・ウスターソース小さじ2
・醬油 小さじ1
➀野菜はみじん切りにする
②ひき肉を炒め、色づき始めたら野菜を入れて蓋をして柔らかくなるまで蒸し煮します。
③カレールー、調味料を入れて水分を飛ばしたら完成!
お子様が辛いのが苦手な時はコーンなど甘味をプラスしてみてください♪
今日は疲れたな~と思う日は簡単に作れて野菜も取れます(^^)
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