【家事代行 料理】簡単！鶏肉とさつまいもの甘酢炒め

こんにちは！家事代行サービス　ライトハンズ札幌の宇賀谷です。

今日は時間のない時も簡単にできるお料理のご紹介です。

鶏肉とさつまいもの甘辛炒め

（材料）

・鶏むね肉　　300ｇ

・さつまいも　1本

・砂糖　　　　大さじ1～大さじ1と1/2

・酢　　　　　

・醬油　　　　

・片栗粉　　　適宜

➀さつまいもを輪切りにして水に5分さらし、少し水を入れて電子レンジ600ｗで3分半温める。

②鶏むね肉を削ぎ切りにして片栗粉をふる。硬くなりがちな胸肉も柔らかく仕上がります。

③フライパンに油を熱し、鶏むね肉を焼き焼き色がついてきたらさつまいもも入れます。

④さつまいもに焼き色がついたら、調味料を入れて炒め合わせて完成です。

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