【家事代行 料理】簡単 鶏肉のトマトクリーム煮込み

家事代行　ライトハンズ札幌の渡邊です。

今回はフライパン1つで簡単に作れる、鶏肉のトマトクリーム煮込みをご紹介します♪

☆用意するもの

・鶏肉（むね肉でももも肉でも）３００g

・玉ねぎ小さめ　1/2個

・きのこ（しめじ、まいたけ、しいたけなど）一パック

・トマト缶1缶

・中濃ソース（ウスターソースでも）大さじ１

・バター１０g

・砂糖大さじ１

・コンソメ大さじ1弱

・牛乳１００ｃｃ

・オリーブオイル（こめ油やサラダ油でも）大さじ１

☆作り方

①    鶏肉は食べやすい大きさに切って、塩コショウをふり小麦粉(分量外)をまぶしておきます。

②    玉ねぎは薄切りに。

③    しめじはほぐしておきます。

④    フライパンに油を熱してから鶏肉を入れて中火で炒めます。

⑤    色が変わってきたら、玉ねぎしめじを入れてさらに炒めます。

⑥    玉ねぎがしんなりしてきたら、トマト缶、中濃ソース、コンソメ、砂糖、塩コショウを入れてしばらく煮込みます。

⑦    牛乳を入れて味をみて、薄いようであればさらに塩で味を調えます。

⑧    最後にバターを入れてひと混ぜして出来上がりです。

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【家事代行　料理】簡単　鶏肉のトマト煮込み

https://www.right-handz.com/post/cooking-20250422

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