【家事代行 料理】炊飯器でチキンピラフ

家事代行サービス　ライトハンズ旭川の伊藤です。

お忙しい方にもピッタリ！

炊飯器とフライパン１つで簡単に作れる、ピラフのご紹介です。

これからの時期ハロウィンやクリスマスのパーティーメニューにもオススメですよ♪

材料

お米　　　　　　　 　3合

固形コンソメ　　　　３個

鶏もも肉　　　　　　２００ｇ

（ベーコンやエビでも美味しくできます）

玉ねぎ　　　　　　　１/２個

パプリカ（赤・黄）　各１/２ずつ

バター　　　　　　　１５ｇ

塩胡椒　　　　　　　お好みで

（野菜はミックスベジタブルでも彩りキレイですよ）

（玉ねぎなしの場合は１５０ｇ程度、入れる場合は少し減らしてください）

①    野菜とお肉は大きめのみじん切りにしておく

②    お米に目盛り通りの水を入れ、コンソメを入れて炊飯します。

（写真は顆粒コンソメですが固形の場合崩さず入れてOKです）

③   フライパンにバターを入れ、お肉と野菜を炒め、塩胡椒で味付けします。

　ご飯にも味が付いているので、薄目ぐらいでちょうどよくなります。

④   炊きあがったご飯に具材を入れ、混ぜ込んだら完成です！

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