【家事代行 料理】具だくさんコーンスープ
- ライトハンズ 伊藤菜生
- 2024年12月2日
- 読了時間: 2分
こんにちは。家事代行サービス ライトハンズ旭川の伊藤です（＾◇＾）
本格的に寒くなってきましたね。みなさま体調崩されていませんか？
今日は簡単にできて温まる具だくさんコーンスープのご紹介です。
材料
コーンホール缶 1缶
コーンクリーム缶 １缶
ベーコン １５０ｇ
玉ねぎ ２個
牛乳 ４００ｍｌ
水 ４００ｍｌ
小麦粉 大さじ３
バター ３０ｇ
コンソメ ２個
塩胡椒 少々
①ベーコンと玉ねぎは粗みじんにし、ホールコーンは水気をきっておく。
②バターを溶かしベーコンと玉ねぎを炒める。軽く塩胡椒をしておく。
③玉ねぎにしっかり火が通ったら小麦粉を入れまとまるまで炒める。
④水を半量（２００ｍｌ）とコンソメを入れ混ぜながら小麦粉を溶かしておく。
残り半量の水は後で使うので取っておいてくださいね。
⑤コーン、コーンクリーム缶、牛乳、水の残り半量（２００ｍｌ）を入れる。
（クリーム缶を水ですすいで入れると残らず使えます！）
⑥弱火でコトコト煮込んで完成です！
焦げ付きやすいのでぐつぐつ沸騰させないように注意してくださいね！
お好みでブラックペッパーやパセリをかけても美味しいですよ♪
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