【家事代行 料理】じゃがいもきんぴら

こんにちは。家事代行サービス　ライトハンズの横山です。

今日は「じゃがいもきんぴら」をご紹介します。

《材　料》　　　　　　　　　　　　　　　

　・じゃがいも　　　　　　　　　2個　　　　

　・人参　　　　　          　1/4本　　　　

　・ピーマン　　　　　　　　　　1個　　　　

　・ごま油　　　　　　　　　大さじ1

《調味料》

　・しょうゆ　　　　　　　　大さじ2

　・砂糖　　　　　　　　　　大さじ1

　・水　　　　　　　　　　　大さじ2

■作り方

　➀じゃがいも・人参・ピーマンは太千切りにする

②フライパンに油をひいて、中火でじゃがいもを炒める

③じゃがいもに焼き色がついたら、人参を入れ約2分ほどさらに炒める。

　炒めたら弱火にして、水、しょうゆ、砂糖を入れ、蓋をして2分。

④約2分経ったら、蓋をはずしてピーマンを加えて煮汁がなくなるまで炒めて完成。

増えると便利なじゃがいも料理のレパートリー🥔

【家事代行　料理】じゃがいものパリパリ焼き

https://www.right-handz.com/post/cooking-20230221

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