【家事代行 料理】じゃがいものパリパリ焼き

こんにちは、家事代行サービス　料理代行サービス　ライトハンズの横山です(*^^*)

皆さま、どさんこワイドを見て頂き＆応援して頂きましてありがとうございました！

緊張しました～特に絵を描くところがプルプルでした笑。

じゃがいもの皮むきからの、パリパリ焼き（ガレット）を作らせて頂きました。

こちらはお子さまのおやつにも、少し黒こしょうをかけてスパイシーにするとお酒のおつまみにも最適です◎

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＜材料＞

・じゃがいも・・・・・・・・1個

・塩・・・・・・・・・・・・少々

・油(お好きなオイルで)・・・少々

※この３つだけ！

まず、じゃがいもを剥きます！

披露させて頂いた「高速剥き」です。シャシャシャシャシャ笑

そして千切りにします。

このとき、包丁とまな板を濡らしておくとあまりくっつかずきれいに千切り出来ます。

※水にさらしてしまうと、でんぷんが抜け固まりにくくなるので、なるべく水にさらさないようにしましょう♪

からの「高速千切り」です。トントントントントン笑

きれいに切れました(^^♪

フライパンに油を熱し、じゃがいもを敷きます。

塩をふり、焼き色がついたら出来上がり！

是非、お試しください（＾◇＾）

じゃがいもきんぴらのレシピはこちら！

https://www.right-handz.com/post/cooking-20250415

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