【家事代行 料理】電子レンジで簡単たまごやき
- ライトハンズ 庄司夏季

- 9月26日
- 読了時間: 3分
こんにちは。家事代行サービス ライトハンズ帯広の庄司です(*^^*)
忙しい朝やお昼にぴったりな、簡単でおいしい卵焼き。通常はフライパンを使ってじっくり焼きますが、今回は電子レンジを使って、もっと手軽に作れるレシピをご紹介します!
材料(1〜2人分)
・卵 2個
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ1
・だしの素(あれば) 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ
作り方
1. 卵を準備する
まずボウルに卵を割り入れ、砂糖、醤油、だしの素、塩を加えます。牛乳やマヨネーズを入れれば、ふわっと仕上がりますよ♪
(写真は卵1個でつくっているので、全ての材料をひとつまみでつくっています。)
そして容器は子供のお茶碗。(笑)
2. 耐熱容器にラップを敷く
電子レンジ用の耐熱容器にラップを敷きます。
少し深めのものだと使いやすいです。
3. 卵液を流し込む
混ぜた卵液を耐熱容器に流し込みます。もし、卵焼きが大きすぎるとレンジでうまく加熱できないことがあるので、容器の大きさに合わせて卵液を調整してください。
4.両端をねじる
ふんわりと包んで、両端をくるくる巻いて、飴ちゃんみたいに仕上げます。
5. 電子レンジで加熱する
電子レンジで600Wの場合、1分30秒ほど加熱します。途中で一度取り出して、軽く混ぜるとよりふんわり仕上がります。加熱時間はレンジの性能や卵の量によって異なるので、様子を見ながら調整してください。
夏は食中毒が心配なので、+10秒ほど温めることをオススメします!
6. 完成!
卵がふわっと固まったら完成です!もし、表面がまだ少し柔らかい場合は、さらに10秒〜20秒ほど加熱してみてください。
アレンジ
具材を足す: ねぎやハム、チーズなどを加えると、さらに美味しくなります。具材を卵液に混ぜ込むか、加熱後にのせてもう一度軽く加熱してみてください。
甘さを調整: 砂糖の量を調整すれば、お好みの味付けにできます。甘めが好きな人は少し多めに加えてみてもOK!
さいごに
電子レンジで作る卵焼きは、本当にあっという間にできちゃうので、忙しい朝でもパパっと作れます。しかも、ラップを使っているので洗い物は包丁のみ!
次のお弁当づくりやお昼ご飯にぜひ試してみてください♪
【家事代行 料理】簡単 手作りなめ茸のレシピはこちら!🍳
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