家事代行サービス 料理代行サービス ライトハンズの渡邊です。
ほんだしや鶏がらスープの素、コンソメなどの顆粒出汁は、いろいろなお料理に、とても便利に使えますよね!
普段はお味噌汁やスープに使うことが多い顆粒出汁ですが、青菜を使った一品でだし和えをご紹介したいと思います。
今回はほうれん草を使いました。
<作り方>
ほうれん草をよく洗って茹でます。固くしぼって、お好きな長さで切ります。
上からほんだし小さじ半分、醬油小さじ弱をパラパラとふります。
菜箸などでよく混ぜて出来上がりです。
お弁当の一品やちょっとしたおつまみにもなりますよ(^^)
青菜(小松菜やチンゲン菜など)以外でも作れます!ぜひお試しください!
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