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  • 執筆者の写真RightHandz

【家事代行 料理メニュー】「かぶ」を使って色々料理

こんにちは。ライトハンズの渡邊です(^o^)

札幌もすっかり秋になってきましたね。

今回は同じ食材を使った「かぶ」で色々料理を作ってみました。

食感、味付け、料理方法を色々変えて作ってみたので参考にしてください。

3時間で料理と掃除のサービスを行っています。

家事代行 札幌

下 左から・・・

①は「かぶ」の歯ごたえを少し残し、塩コショウベースでガーリックを利かせています。

②は「かぶ」をすりおろして鶏がらスープでのばし、醤油、塩で味を調えて、ソテーしたぶりにソースとしてかけています。

③は「かぶ」を醤油ベースの出汁でコトコト煮込み、そこに肉団子を入れて水溶き片栗粉でとろみをつけています。


料理代行 札幌

「かぶ」料理、まだまだバリエーションあると思います!浅漬けもシンプルで美味しいですね(^▽^)/

お客様の好み、ご要望に添いながらなるべく食べ飽きないように、これからも工夫してお作りしていきたいと思います。

☆今回作ったもの(「かぶ」料理以外)

・チキン南蛮

・コロッケ

・ベーコンとジャガイモのコンソメ煮

・ブロッコリーのおかか和え

・小松菜の出汁和え

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家事・料理・掃除・片付け・洗濯

札幌の家事代行サービス ライトハンズ

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