【家事代行 料理】チキンカツの簡単リメイク！トマトソースチーズ焼き
こんにちは、ライトハンズ札幌の渡邊です。
チキンカツを鶏むね肉で作ると、意外にたくさん出来てしまうことありませんか？
残ったカツを、カツ煮、カツとじなどにアレンジされる方は多いかなと思いますが、今回はちょっと洋風に超！かんたんリメイクのご紹介です！
★用意するもの
【３人分】
〇チキンカツ 6枚
〇トマトソース（市販のものでももしくはケチャップでもOK）
〇シュレッドチーズ 適量
★作り方
①カツをクッキングシートにおきます（冷たい場合は少し温めてから）
②その上にトマトソースをのせます。
③さらに上にシュレッドチーズをお好きなだけのせます。
④オーブン、もしくはオーブントースターでチーズがこんがりするまで焼いて出来上がりです！
こんな簡単な味変ですが、トマトソースとチーズが絡み合ってとてもおいしい一品になりますよ～
付け合わせににもう一品！
【♬簡単浅漬け風サラダ】
★用意するもの
・キャベツ 1/4
・きゅうり １本
・にんじん 1/3
・塩 小さじ1/2
・顆粒だし 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・酢 小さじ１
・オリーブオイル 小さじ２
★作り方
①キャベツは食べやすい大きさにざく切り、きゅうりは２～３ミリくらいにスライス、にんじんはうすめのいちょう切りにします。
②ポリ袋に①と塩を入れて、軽くもんで１０分程おきます。
③袋ごとしっかり絞って、水分を出します。
④顆粒だし、砂糖、酢、オリーブオイルを加えてまた揉み込んで出来上がりです。
〇酢とオリーブオイルが絡むことで、さっぱりとサラダ感覚で食べられるのでおすすめです(*^^*)
忙しい毎日、たまには残り物でチャチャッともありですよ～
【鶏肉とチーズとトマト】【キャベツとにんじん】相乗効果は！
・鶏肉とチーズでタンパク質が充実し、トマトのビタミンやミネラルが加わることで、一皿で栄養バランスが整います。
・キャベツとにんじんを一緒に食べると、ビタミンCやβカロテンなどの抗酸化ビタミンを効率よく摂取できます。特にオリーブオイルと一緒に食べることで吸収率アップです！
・美肌効果も期待できます♪
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