こんにちは。ライトハンズスタッフの渡邊です(*‘∀‘) フライというと、お肉やエビなどを思い浮かべることが多いと思います。が、今回は旬のレンコンをフライにしたものをご紹介したいと思います。 揚げ物は面倒と思う方も是非一度、エイやっと作ってみてください。(。-`ω-)...

こんにちは。ライトハンズスタッフの渡邊です。!(^^)! ちょっとお味噌汁が飲みたいけど、わざわざ作るのは面倒~という時のために、便利ですよ！ ①ラップにお味噌（大さじ１弱）を伸ばします ②顆粒出汁をパラパラと振ります（出汁いり味噌の場合不要です）...

こんにちは！ライトハンズスタッフの渡邊です(*’▽’) 今回は３時間のサービスで、お料理（８品）とお掃除をしております。 ダビデの星という名の太いおくらです。 気になっていた野菜でしたが、なんと！今回伺ったお客様のお宅の冷蔵庫にありました!(^^)!...

ライトハンズの平です。 前回の時短レシピにひき続き、★材料も手間も最小限★パパッと作れる、おつまみにも美味しいレシピをご紹介します！ 今回はサーモンの塩昆布漬けです。 ★材料二つで、簡単にできます★ お刺身程度の薄さが味がよく馴染みオススメです。 ♪レシピ♪...

こんにちは。ライトハンズスタッフの渡邊です。 今回は、３時間のサービスでお料理を１１品お作りしています。 本日はこの中で、大根と人参（リボン野菜）と豚肉の煮物をご紹介したいと思います。 今回のリボン野菜という言葉、聞いたことがある方、やったことがある方もいらっしゃるかと思い...

こんにちは。ライトハンズスタッフの渡邊です。 今回は２時間半のサービスで１０品お作りしています。 左上から時計回りに・・・ ・イワシのカレーパン粉焼き ・ゴーヤとトマトの玉子炒め ・サツマイモのお醤油煮 ・きゅうりとセロリのナムル ・青椒肉絲...

初めまして(*’▽’)　ライトハンズの平です！ 記念すべく、第一弾の初投稿は忙しい朝や、子育ての合間でも５分でパパッと作れる＊鮭フレーク丼をご紹介します。 レシピは、まず前もってご飯に鮭フレーク・韓国のり・ごま油・白ごま・ブラックペッパーを混ぜておきます。...

こんにちは、ライトハンズの三浦です(^^) 本日は３時間のサービスで８品のお料理を作り、リビングの掃除機がけや水まわりの清掃を行いました。 １　なめこのお味噌汁 ２　ロールキャベツ ３　ピーマンの肉詰め ４　キャベツと豚肉の煮物 ５　ほうれん草としめじの胡麻和え...

こんにちは、ライトハンズの三浦です♪ 今回は３時間のサービスで洗濯や掃除、お料理をしております(*’▽’) １　ハンバーグドリア ２　手羽と大根の煮物 ３　焼きカブとトマトのマリネサラダ ４　豆腐ハンバーグ ５　白滝と野菜のきんぴら ６　カレー麻婆豆腐...

こんにちは。ライトハンズスタッフの渡邊です!(^^)!。 カレーライスは家族のみんなが好きなメニューだと思います！ が、スープカレーは、外食でしか食べないという方も多いかもしれません。 作り置きでも美味しくいただけるので、お休みの日など朝の涼しい時間に用意を済ませて、あとは...

こんにちは、ライトハンズの三浦です(^^) 本日は３時間のサービスで１２品の作り置きと、お風呂掃除を行いました。 作ったメニューと、オススメのレシピをご紹介致します！(*’▽’) １　ミートソース ２　牛肉とキノコの塩バター炒め ３　鮭とカブの葉の混ぜご飯...

こんにちは、ライトハンズの三浦です。 今回は３時間のサービスで夕食の準備、水まわりのお掃除、洗濯、掃除機がけなどを行いました。 １　小松菜と人参のナムル ２　シーザーサラダ ３　なすとピーマンの中華炒め ４　鶏とこんにゃくの煮物...

こんにちは、ライトハンズの三浦です(^^) 今回は３時間のサービスでお料理１０品を作りました♪ その他、お掃除は掃除機がけやキッチンとダイニングまわりの床拭き、野菜室の拭き掃除を行いました！ １　手羽元と大根のはちみつ煮 ２　肉団子と根菜の甘酢ケチャップ炒め ３　肉じゃが...

こんにちは、ライトハンズの三浦です(*^^) ３時間のサービスで作り置き10品を作りました。残りの時間でお部屋の掃除機がけと、トイレと洗面所清掃も行いました♪ １　トマトハヤシライス ２　コンソメスープ ３　砂肝とブロッコリーの塩ガーリック炒め ４　エビマヨ...

ライトハンズスタッフの渡邊です 今回は豚肉の塊を使って簡単だけど、頑張った風に思われるメニューをご紹介します。 準備するもの。 4人分 ・豚肩ロースブロック約８００g ・プルーンドライフルーツ（種無しの方がよいです）16個くらい ・赤ワイン２５０ｍｌ ・砂糖大さじ２...

こんにちは！お料理勉強中の上田です(^^)/ 今日は、ライトハンズスタッフの三浦がブログで紹介していた冷しゃぶサラダと胡麻ドレッシングを真似して作ってみました！ ↓こちらの写真の様にできるでしょうか！ それでは、 レッツ！クッキング♫ まずは胡麻ドレッシングを作ります。...

こんにちは、ライトハンズの三浦です(^^) 本日は３時間のサービスで、夕食と作り置き計９品と水まわりのお掃除をしております。 １　牛肉と大根の甘辛煮 ２　牛肉のニラ玉炒め ３　韓国風照り焼き(下味) ４　焼き鮭のみぞれ煮 ５　野菜ハンバーグ ６　なめこと大根のお味噌汁...

こんにちは。ライトハンズスタッフの渡邊です。 初めての投稿です。 簡単に作れる一品をご紹介したいと思います。。 売っているクレソンって、ほんの少しの量でいいお値段ですよね(笑) 私はサラダでわしわし食べたいので、クレソンをプランターで育てています。...

こんにちは、ライトハンズの三浦です(*’▽’) 今回は私がお客様のお宅でも作る事の多いオススメの副菜、【にんじんとツナのはちみつマリネ】のレシピをご紹介致します！ 《材料》　　　　　　A ◎オリーブオイル　大さじ２ ●にんじん　小1本　　　◎酢　大さじ１...

こんにちは、ライトハンズの三浦です。 本日は３時間のサービスでお料理とお掃除をしております(*’▽’) 1　肉豆腐 2　冷しゃぶサラダ 3　小松菜のごまおかか和え 4　なすのひき肉炒め 5　肉じゃが 6　かぶと豆腐のお味噌汁 7　キャベツと豚肉の生姜焼き(下味調理)...