こんにちは！ライトハンズの渡邊です。 いつものメニューにしょうがをプラス！ しょうがは血行を良くし体を温める効果はがあります。 今回しょうがを使って「白菜と豚バラの重ね蒸し」と「肉じゃが」を作りしました。 白菜の重ね蒸しの方は、千切りに、肉じゃがの方はみじん切りにしています。 白菜の上に豚バラ肉、その上に千切りのしょうがをパラパラとのせ、また上に白菜、豚肉、ショウガの順に重ねて、お鍋に入れます。鶏がらスープの素とお酒とお水を合わせて１００CC ほど入れて、蓋をしてしばらく火にかけ、途中で裏表を返してまた蓋をして蒸し煮します。白菜が柔らかくなったら出来上がりです。 肉じゃがは、みじん切りにしたしょうがを入れて普通に作るだけです！ いずれも少し多いかな？と思うくらい入れるのがベストです！！（チューブのしょうがでもOKです） お味噌汁にも、すりおろして入れるとあたたまりますよ！ こちらの記事もおススメです！ 【家事代行　掃除】冬を迎える前の掃除 https://www.right-handz.com/post/clean-20251202 💡 北海道