こんにちは！家事代行サービス　ライトハンズの伊藤です。 今日は家族にもお客様にも好評な洋風春巻きをご紹介します(^o^) お財布にも優しい洋風春巻き 物価高が続いていますが 比較的お安く手に入る食材ばかりで お財布にも優しいですよ♪ 洋風春巻きの材料 ＜材料＞ 春巻きの皮　１袋（10枚入り） 鶏ささみ　　８本（鶏むね肉１枚でも代用可能です） 長ネギ　　　１本 シイタケ　　１パック チーズ　　　８０ｇ（種類はなんでもＯＫ） 塩コショウ　少々 片栗粉　　　大さじ4 料理酒　　　大さじ4 揚げ油　　　適量 小麦粉：水　　1：1でのりを作ります 洋風春巻きの作り方 ① シイタケを薄切りにします 軸ももったいないのでみじん切りにして入れてしまいます！ ② 長ネギは縦に半分に切り、１センチ幅の斜め切りにします ③ 鶏ささみは筋取りし、こちらも斜めに切ります。 鶏むね肉を使う場合は薄く開いてから斜めに切ってください。 ④ シイタケ、長ネギ、鶏肉をボウルに入れ塩コショウをします。 　　片栗粉、お酒を入れまとまるまで混ぜます（全体がしっとりまとまればO