こんにちは。ライトハンズスタッフの渡邊です。 初めての投稿です。 簡単に作れる一品をご紹介したいと思います。。 売っているクレソンって、ほんの少しの量でいいお値段ですよね(笑) 私はサラダでわしわし食べたいので、クレソンをプランターで育てています。...

こんにちは、ライトハンズの三浦です(*’▽’) 今回は私がお客様のお宅でも作る事の多いオススメの副菜、【にんじんとツナのはちみつマリネ】のレシピをご紹介致します！ 《材料》　　　　　　A ◎オリーブオイル　大さじ２ ●にんじん　小1本　　　◎酢　大さじ１...

こんにちは、ライトハンズの三浦です。 本日は３時間のサービスでお料理とお掃除をしております(*’▽’) 1　肉豆腐 2　冷しゃぶサラダ 3　小松菜のごまおかか和え 4　なすのひき肉炒め 5　肉じゃが 6　かぶと豆腐のお味噌汁 7　キャベツと豚肉の生姜焼き(下味調理)...

こんにちは、ライトハンズの三浦です(^^) 夕食と作り置きの計９品を作りました。 残った時間で、掃除機がけと床拭き掃除も行いました。 チーズハンバーグとプルコギは焼く前の状態まで作り、 召し上がる時にご自身で焼いて出来立てを食べる事ができます(*’▽’)...

こんにちは、ライトハンズの三浦です( ^^) 本日は夕食と数日分の作り置きを作りました♪ 今回の角煮は、圧力鍋を使用して作っておりますが、 先日お休みの日に自宅でコトコト数時間煮込んで角煮を作りました。 (普段は圧力鍋にお世話になる事も多いです(^^;))...

こんにちは、ライトハンズの三浦です。( ^^) 今回は２時間のサービスで９品の夕食と作り置きを作りました♪ 揚げ出し豆腐は、ヘルシーでお財布にも優しいメニューで和風のおかずの中で、 私も自宅でよく作ります(*’▽’) あんの具材を変えると、バリエーションも豊富になりますね♪...

こんにちは！ライトハンズの三浦です!(^^)! 今回は2時間のサービスで作り置き8品を作りました。 お子様用のおやつの牛乳かんときな粉ポテトは、私も子供が小さな頃によく作っていたメニューです♪ 今回はみかんの皮をひとつひとつ剥いて、中に入れました。...

こんにちは。ライトハンズの三浦です(^^) 今回は2時間のサービスで、お子様用と大人用の作り置き9品を作りました。 1歳のお子様が、白いご飯をなかなか食べてくれないとお悩みでしたので、 ご飯の上にかけて食べられるようにソフトふりかけを作りました♪...

こんにちは、ライトハンズの三浦です。 本日は、２時間のサービスで作り置き１０品を作りました(^^) お子様のおやつ様に、豆腐ドーナツやお好み焼きを作りました。 お好み焼きは、このまま冷凍してストックしておけば、 食べたいときにすぐに用意できて便利です♪...

こんにちは。ライトハンズの三浦です!(^^) 本日は2時間でお子様用と大人用の作り置き、7品を作りました。 本日はお子様のおやつに、さつまいも汁粉を作りました。 柔らかくなるまで煮たさつまいもをブレンダ―を使って、 牛乳と合わせてさつまいもの甘味だけで、仕上げました♪...

こんにちは！ライトハンズの三浦です(^o^) 本日は3時間で、作り置きと夕食の準備で10品を作っております。 今回作ったローストビーフは、オーブンを使用せずに、 しっかりと下味をつけたお肉をフライパンで焼き付け、アルミホイルで3枚重ねほど包み、...

こんにちは。ライトハンズの三浦です(^^) 本日は2時間で大人用、お子様用の作り置き9品を作っております。 今回使用したお魚【ソイ】は白身の淡白な味で、種類によって大きさや色が違いますが、 基本的な食べ方としては、煮付けや塩焼きですが、鍋料理や汁物でも美味しく頂けます♪...

こんにちは！ライトハンズの三浦です(^-^) 本日は3時間で、13品の夕食と作り置きを作りました。 最近、私が品数の多い作り置きを作る際に気を付けていることは、 なるべく和、洋、中様々な味付けになる様に工夫することです。...

こんにちは、ライトハンズの三浦です(*’▽’) 本日は2時間のサービスで、お子様の離乳食用と大人用の作り置き、 9品を作っております。 私が自分の子供達に離乳食を作っていたのは10年以上前の遠い昔ですが、 懐かしく思いながら、心を込めて作らせていただきました( ^^) ♪...

明けましておめでとうございます。 ライトハンズの三浦です!(^^)! 今年もよろしくお願い申し上げます。 今回はは3時間のサービスで、作り置きと夕食で13品を作っております。 私が家でもとてもよく作る【豚バラと白菜のミルフィーフ鍋】...

こんにちは！ライトハンズの鈴木です！ クリスマスイブですが、皆様いかがお過ごしでしょう(*^^*) 今回の家事代行サービスは、2時間で料理4品とお掃除等の家事もしております。 こちらのお客様のお宅では、食べ盛りのお子様がいらっしゃるので、...

こんにちは！鈴木です(^o^) 本日の料理メニュー更新はわたくし鈴木が更新致します。 ３時間１２品のお料理を作成しました。 一つの食材が大量に有った場合私はなるべく使い切るために、何品かのメニューに 盛り込みます。今回はかぶと蓮根が沢山有りましたので、それぞれ使い分けており...

こんにちは、ライトハンズの三浦です(^^) 3時間のサービスで作り置きと夕食、13品を作っております。 今回作った【煮込みハンバーグ】について(‘ω’) 煮込みハンバーグも色々な作り方がありますが、私はお家にある材料で 比較的、簡単に作っています！...

こんにちは、ライトハンズの三浦です(^^) 本日は２時間のサービスでお子様用と大人用の作り置き、９品を作っております。 こちらのお宅では、いつも煮干しや昆布などの水出汁をご用意して下さっていて、 粉末の出汁を使わなくても、とても上品な風味のお料理が出来上がります♪...

こんにちは！ライトハンズの鈴木です(‘ω’)ノ 今回は、３名様分のお料理を２時間で５品作りました。 男性陣は中華、洋風のお料理がお好きなご様子。 奥様は和食がお好きなので、必ず一品は作る様にしております。 奥様がご在宅でのサービスなので、作り終わると毎回とても喜んで下さいま...